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Espresso - Schwarzwälder Röstung
Unser Röstkunstwerk Espresso der Gelb Edition Herrlich dunkel geröstet kommt unser Espresso aus der Gelb-Edition. Unserer Grundlage für diesen Espresso bildet ein Catuai aus Brasilien. Wir beziehen diesen von der Farm namens Fazendas Dutra. Diese Kaffeekirschen weisen eine besondere aromatische Intensität im Geschmack aus. Damit unser Espresso einen schönen Körper erhält, fügen wir immer einen Canephora aus Indien hinzu. Dieser stammt aus der Farm Badra Estate und wächst auf ca 900m über dem Meer.
Perfekt kommt dieser außergewöhnliche Geschmack in einer Siebträgermaschine zum Tragen. Hier entfaltet der Espresso sein volles Aroma und Potenzial. Auch geeignet für Aeropress und Vollautomaten.
