Backmischung Schwarzwälder Wunderbrot, 500 g

Backmischung Schwarzwälder Wunderbrot, 500 g

Wunderbrot ? Wunderbar !
Dieses Brot kommt ganz ohne Hefe und ohne Mehl aus !
Backpulver oder Backtriebmittel ? Fehlanzeige !
Glutenfrei, ein wahre Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren sowie reich an Ballaststoffen.
Eines unserer Bestseller im Brotsortiment !

Sie benötigen für 1 Brot nur diese Backmischung sowie 500 ml kaltes Wasser.

Zubereitung:

• Alle Zutaten zu einem festen Teig kneten
• Den Teig mind. 2,5 Stunden quellen lassen
  TIPP: Den Teig einfach über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, das Brot wird noch saftiger!
• Dann den Teig in eine gefettete Brotbackform (Kasten) geben, andrücken und glatt streichen
• Die Form in den KALTEN Backofen stellen und bei 200°C  bei Ober-/Unterhitze ca. 80 min. backen
• Das Brot gleich nach dem Backen aus der Form nehmen und abkühlen lassen

Die schnelle Variante ( (wenn sich Besuch ankündigt usw...):

• Die Backmischung mit 500 ml kochendem Wasser zubereiten
• ca. 15 min. quellen lassen
• In einer gefetteten Kastenbackform ca. 75 min. bei Ober-/Unterhitze bei 200°C im vorgeheizten Ofen fertig backen

Schmecken lassen !